Sağlıklı Yaşam

Diyetisyen Büşra Uruç  Lis e yıllarımdan itibaren ilgi duyduğum sağlıklı beslenme alanına beslenme ve diyetetik lisans programını kazanarak adım attım. Lisans eğitimim sırasında diyetisyenlerin çalışma alanları hakkında bilgi ve staj deneyimleri edindim.  Şu anda yine beslenme ve diyetetik alanında yüksek lisansımı tamamlamaktayım. Toplum beslenmesi üzerine çalışmalar yapıyorum. Yüksek lisansım sırasında önce Fizyoterapist Tayyibe hocam ile, daha sonra Psikolog Esma hocam ile tanışarak Sağlıklı Yaşam Dünyası grubu için adımlar atmış oldum. Hep birlikte sağlıklı bir yaşam için güzel çalışmalar yapacağımıza inanıyorum. Fizyoterapist Tayyibe Nur Kaya 1.sınıftan itibaren atletizm🏃ile ilgileniyordum üniversite bölüm seçimine gelince fiziksel aktivite içeren bir bölüm okumak istediğime karar verdim böylece Fizyoterapi ve Rehabilitasyon bölümünden mezun oldum. Sonrası Londra ve Amsterdam'daki sağlık sistemlerini yakından görmek için kısa süreliğine bu başkentlerde bulundum. Biz...

Tarih 2019 Şubat sabahını gösteriyor... Geç uyandığım bir gündü ve tam o tarihlerde yüksek lisans kaydımı yapmıştım, bir yandan iş diğer taraftan yürüttüğümüz gönüllü çalışmalar derken bir de akademik kariyer eklenince uyku düzenimin bu şekilde devam etmesi mümkün değildi😄. Neden geç uyanmış olabilirim diye sorgularken bir gün öncesinden tüketmiş olduğum abur cuburların neden olabileceğini düşünüp o sıralarda gündemde olan challenge'lara benzeyen bir 21 günlük zararlı paketli gıdalardan uzak durma mücadelesi fikri geldi. Bu challenge'ların güzel tarafı davranış değiştirme stratejilerinde sıkça kullanılan sosyal destek unsuru devrede, böylece bizlerde bundan destek alarak değiştirmek istediğimiz alışkanlıkların üstesinden kolaylıkla gelme fırsatımız doğmuş oluyordu😊. Hiç zaman kaybetmeden o gün etrafımdaki değerli dostlara haber salarak, bu güzel yolculuğa çıkmaya hazırlar mı diye sordum ve müsait olanlarla grubu kurmuş olduk💪. Birbirimizdan aldığımız motivasyon ile bu 21 gün...

Heves ettiğim günden beri bana sürekli motivasyon katıp, farklı bir bakış açısı edinmemi sağlayan Juicing akımına blogumda yer vermesem olmazdı. Konuya direkt girmem gerekirse, benim Juicing ile tanışmam biraz dolaylı yoldan oldu diyebilirim. Sebze sularına çok önceden okuduğum Alkali Diyet kitabından biraz haşır neşir olmakla beraber, açıkçası ne kadar önemli olduğuna dair pek bilgi sahibi değildim. Birkaç ay önce çiğ beslenmenin vücuttaki etkilerine olan merakımdan ötürü kaynak arayışındayken, Victoria Boutenko'nun "Yaşam için Yeşil" kitabını okumamla yeşil içecekleri biraz daha araştırmaya karar verdim. Kitapta juice'dan ziyade salt yeşillik ve "smoothieler" üzerinde durulsa da,  (ikisinin farkına birazdan değineceğim)  insan üzerindeki etkiler ve referanslar o kadar etkileyiciydi ki kayıtsız kalmak mümkün değildi. Bir de üstüne Cenk Kıral'ın "Juicing ile Gelen Sağlık" kitabıyla birlikte internetten ve sosyal ağlardan okuduklarım da ekleninc...

Bir kardiyo antremanı düşünün. Hem kısa sürede daha çok kalori harcıyorsunuz, hem de bu süre zarfında kas kaybı yaşamadan  maksimum yağ  kaybediyorsunuz. Tüm bunlara ek olarak bir süre sonra merdivenleri ikişer üçer çıkabilecek kadar kuvvetli ve dayanıklı oluyorsunuz. (Bunlar hep anaerobik kapasite) İşte HIIT'in özeti. Sabit tempoda yapılan kardiyodan çok daha efektif, çok daha cazip. Maksat vücudu şaşırtarak metabolizmayı canlı tutmak. Neden HIIT Yapmalı? Metabolizmayı canlı tuttuğu için yağ ve kalori yakımı gün boyu devam eder. (Dinlenirken bile!) Yapılan araştırmalarda  HIIT yapanların, sabit tempoda çalışanlara göre çok daha fazla yağ yaktığı gözlemlenmiştir. Antreman süresi daha kısa olduğu için olası  kas kaybı minimumdur, bilakis kas gelişimini  destekler. Burdaki   güncel bir makaleye göre kanser riskini azaltır. Sabit tempo kardiyonun sıkıcılığından kurtulursunuz. (Kabul edelim 45 dk aynı orta tempoda çalışmak çok sıkıcı=D) Kaslarda anaerobik etki ...

1 haftalık insan gibi yememe sorunsalımın ortadan kalkmasıyla (bkz: Kaçamak mı O da Ne? yazım ) sonunda düzenimi yeniden oturtabildim. Dün de tartıda 6'lı rakamları görmenin verdiği gazla neden beslenme ve spor düzenimi genel hatlarıyla paylaşmıyorum ki diye düşündüm. Öncelikle yediklerim sağlıklı olduğu ve miktarı iyi ayarlandığı müddetçe kalori hesabı yapmadığımı, kendimi asla aç bırakmayıp, tüm besin gruplarından (protein, yağ, karbonhidrat) günlük ihtiyacım dahilinde besin değerlerine de dikkat ederek beslendiğimle sözlerime başlayayım. (Baya uzun bir cümle oldu=D)  Yaptığım spor, bir önceki gün yediklerim ve güne başlama saatim bu miktarları etkiliyor elbette . Güne genellikle bayaaa bi' geç başladığım için 2 öğün besleniyorum, eğer erken kalkmışsam veya ihtiyacım olduğunu hissediyorsam bu sayı 3'e çıkıyor doğal olarak.  Sağlıklı yaşam özeti  Ara öğün yapmadan nasıl "metabolizman çalışıyor" diye sorabilirsiniz. Detaylı açıklayayım: Kahvaltımı zaten 11:30-...

Bu bir motivasyon yazısıdır. Bu ara feci ihtiyacım olan türünden hem de. Her şey 1 hafta önce tartıldığımda, Kasım ayı boyunca 2 kg verdiğimi görmekle başladı. 3-4 kg beklentisinde olan bana haliyle feci kapak olmuş oldu. (Gram gram kilo veren arkadaşlarımdan şımarıklığımdan dolayı özür dilerim!) Tamam, bir yerde kilo vermemin duracağını biliyordum. Hatta kendimi buna hazırlamıştım da. Ne oldu da bu kadar demoralize oldum? İçses : Daha büyük rakamlardan sonra duraklamayı BEKLEDİĞİM için olabilir mi acaba?  Lafı çok uzatmayayım, dünyanın en sonuç odaklı insanı olarak, ertesi günden itibaren spor hocam ve kendi bilgilerim ışığında vücudumu " 1-2 " gün şaşırtma kararı aldım. Kendi içimde aldığım kararlar; Normalde yediğim besinlerden farklı şeyler tüketecektim.  Yemek ve spor saatlerinde oynamalar yapacaktım. Spor programıma ağırlık çalışmasını da ekleme vakti gelmişti. Tam bu aşama yazının oluşturulma nedenine götürüyor bizi. 1-2 gün diye belirlediğim süreden tam olara...

Öncelikle başlıkta diyet dediğime bakmayın, SEO şeysinden ötürü o kelimeyi kullanıyorum Yoksa biliyorsunuz diyet değil bizimki, her şey daha sağlıklı bir yaşam, daha fit bir vücut için:) Açık konuşayım. Sabit fikirli, araştırmayı sevmeyen, araştırdığında da internette search yapıp ilk bulduğu siteye giren bir milletiz. Kendi aileme bile bir argümanın doğrusunu en bilimsel ve en sade şekilde anlatırken, en sonunda kendimi onları ikna etmeye çalışırken buluyorum. Aynı durum sağlıklı yaşam ile ilgili de geçerli. İnternette var olan bilgi kirliliğinin de etkisi yadsınamaz lakin araştırmak, okumak varken neden her duyduğunuza inanıyorsunuz hele ki SAĞLIK gibi bir konuda demeden duramıyor insan. Peki biz en çok neyleri yanlış biliyoruz? En temel haliyle inceleyelim. 1) Yağların kasa dönüşmesi: Bence bu açık ara hepsini döver. Fitness salonunda çalışan hocadan bile duydum ben bunu arkadaşlar, varın gerisini siz düşünün :( İşin aslı ise; böyle bir şey FİZİK KURALLARINA AYKIRIDIR , her ikisi d...